Ritorna anche quest’anno uno degli appuntamenti più attesi dell’Estate giovinazzese. Parliamo della sagra del “Panino della Nonna” che quest’anno raggiunge l’edizione numero 23. “I nipoti della nonna”, l’associazione che gestisce l’evento che ogni anno attira a Giovinazzo numerosissimi visitatori, hanno reso noto il programma dell’edizione 2018, che si terrà nell’area mercatale e si articolerà, come ormai di consueto, in due serate: martedì 7 agosto e mercoledì 8 agosto.
I PANINI Ovviamente protagonisti di entrambe le serate saranno i panini farciti con le prelibatezze della tradizione culinaria locale: pomodori sott’olio (pemedorre sott’ogl); tonno e pomodoro (pemedorre e tonn); peperoni sott’olio (pesticchje); acciughe e pomodoro (alejsce e pemedorre); carciofi sott’olio (scarciof sott’ogl); melanzane sott’olio (malangen sott’ogl); parmigiana (parmeggen); ricotta forte (recòtte ascequand); mortadella e provolone (mortadell e prevelaun); frittata (frettète);lampascioni sott’oglio (ambascieune).
IL PROGRAMMA La sagra si aprirà martedì 7 agosto alle 18,30. Durante la serata sono previsti spettacoli itineranti di artisti di strada, un mercatino di antiquariato ed artigianato, un’area giochi con varie attrazioni per bambini e “calcio balilla umano” per adulti. Alle 20,30 partirà un intrattenimento musicale curato da Nino Marzella con alcuni giovani artisti. Poi alle 21,30 sul palco dell’area mercatale saliranno “I Papiers“. Mercoledì 8 agosto invece, nella prima parte della serata è confermato il programma del giorno precedente. Alle 21 è previsto un intrattenimento musicale curato dagli speaker e da dj di Radionorba, mentre alle 22 chiusura con il concerto dell’Equipe 84 con “Il Maestro tour 2018”.