Giovinazzo celebra il fiorone. Stasera, sabato 23 giugno, a partire dalle 19 in piazza Umberto I, immediatamente a ridosso di piazza Vittorio Emanuele II, si terrà la nona edizione della “Sagra del fiorone“. L’iniziativa, a cura della locale sezione della Pro Loco con il patrocinio del Comune di Giovinazzo, intende promuovere una coltura tipica locale, permettendo ai visitatori di gustare una vera e propria prelibatezza che sarà preparata in tutte le sue varianti, dal dolce al salato. Ovviamente la sagra sarà allietata da musica e da tanto divertimento.
CURIOSITÀ L’albero di fico è una delle più antiche piante che siano mai state coltivate. In numerose culture, il fico rappresenta la prosperità, la fertilità e la pace. Il primo riferimento scritto su l’albero di fico risale ai tempi del re sumero Urukagina (2.900 a.C.). Si pensa che questa pianta sia originaria dell’Asia occidentale per poi diffondersi, attraverso l’uomo, in tutto il Mediterraneo. Nel 1520, gli spagnoli portarono i fichi in America, dove sono stati piantati dai sacerdoti missionari. Questi fichi sono conosciuti come i fichi missionari della California. I fichi e gli alberi di fico sono menzionati numerose volte nella Bibbia. Il re ebraico Ezechia guarì da una piaga tremenda applicando il frutto nella zona infetta. Platone scrisse che gli atleti greci nelle Olimpiadi seguivano una dieta a base di fichi per migliorare la resistenza e le prestazioni. I greci anche ha proibito l’esportazione dei fichi perché considerati un frutto molto prezioso. Se le condizioni di crescita sono favorevoli, l’albero potrà vivere a lungo e darà i suoi frutti per circa 200 anni. I fichi e gli alberi di fico sono anche raffigurati in numerosi affreschi e rilievi dell’Antico Egitto, e questo era ben risaputo nella Grecia e Arabia antica. I medici dell’antichità prescrivevano dei fichi alle persone malate di malaria, morbillo, febbre, tumori, piaghe, lebbra e sifilide.