Un uovo di cioccolato realizzato a Giovinazzo sarà regalato a Papa Francesco. Il dono è stato commissionato al pasticcere Nicola Giotti che per realizzarlo si è avvalso della preziosa collaborazione del maestro Mario Romani. Si tratta di una decorazione che ritrae don Tonino Bello su una facciata (il disegno è stato realizzato da illustri maestri dell’aerografo come Renato Casaro, Alberto Ponno e Giulia Riva) e Papa Francesco sull’altra.
Giotti lo ha realizzato grazie alla tecnica messa a punto da lui stesso: l’aerografia indiretta speculare lucida. «È un desiderio che avevo da diversi anni, quello di omaggiare il Santo Padre – ha spiegato Giotti -. Inoltre c’è il mio affetto per don Tonino, che è stata una figura illuminante della mia adolescenza».